日本では毎年2月14日は、バレンタインデーという記念日が制定をされています。以前は女性が男性にチョコレートを贈る慣習となっていましたが、現在では同性同士でもプレゼントの交換をする日になりました。そしてスーパーやデパートでは。14日が近づくと色んな商品を展示して販売もされています。

購入をするのも良いのですが、せっかくなら手作りの品を差し上げた方がより深い絆を結べることでしょう。そこでここでは、業務用チョコを使用した板チョコの作り方をご紹介します。ネット通販などでは大容量の業務用チョコをお安い価格で販売をされており、それを買い求めれば好きな形のチョコを作ることが可能です。1キログラムで約400円前後がお値段の相場なので、量販店で購入するよりもコストパフォーマンスに優れています。

動物や乗り物などに模るには、先に板状にしないといけません。どのようにして綺麗な板状にできるのか、あるアイテムを使って象ることで実現をします。それはガラス容器というもので、約1リットル容量で深みが5センチメートル程度がおすすめです。作り方を解説すると、まず最初に業務用チョコを湯煎で溶かすことからスタートをします。

それをガラス容器に流し込み、冷蔵庫で冷やしましょう。ここで溶かしバターを加えると、マイルドな味わいに仕上げることも可能です。ガラス容器は耐熱性に長けているため、急激な温度変化を加えても割れる心配はありません。